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良中行

良中行:探索冷链财富电子商务办事模式

武汉良中行供给链治理有限足球直播178高清直播_首页(以下简称良中行)成立于2009年,注册资金3300万元,总部设在湖北武汉,是一家专注于餐饮食材供给链办事的专业足球直播178高清直播_首页,在全国设置了七大采购物流中心(武汉、北京、广州、上海、郑州、济南、沈阳)。良中行网点遍布全国50多个城市,经营的冻品食材产物覆盖水产、肉禽、调料、果蔬等四大系列上百个种类共4000余款单品。

一、基本情况

良中行电子商务相关业务主要包罗电子商务平台、全程冷链配送、全方位营销推广三部门。

(一)运营B2B供给链电子商务信息平台

良中行操作移动互联网、物联网等技术率先成立了餐饮行业B2B供给链全程电子商务办事平台(良中行冷链大市场),通过快速终端需求响应机制和灵活的办事产物组合,为上游农产物养殖及加工企业、下游的餐饮企业搭建网络交易平台。同时,良中行依托实体销售门店的展示、销售、配送、提货功能,成立O2O本地生活办事平台(美食速递网),为广大消费者提供美食零售办事。

(二)开展仓到门全程冷链物流配送办事

通过自建和整合,在全国范围统筹组织第三方冷库和近千台配送车辆,为电子商务交易提供全国干线冷链物流办事、主要支线冷链物流办事、部门城市市区冷链物流办事、供给商库存(VMI)办事等。

(三)综合网上网下资源提供营销推广及金融办事

良中行电子商务平台为入驻商家提供多方面的营销办事,如国际渔博会、中国食材节活动等国表里大型展会推广,东方美食、“名厨”等合作媒体的推广,网上订货会等小型交易会推广,并在冷链大市场、美食速递网等网站长进行推广及数据库营销办事等。

2013年,良中行电子商务平台交易规模达到8.2亿元,增速30%,其中B2B交易量7.8亿元,用户数6883家,B2C交易量0.4亿元。

二、运营特色

冷链财富的电子商务关系到农副产物畅通效率和面向电子商务的冷链物流配送创新成长,冷链财富也是电子商务下一步成长的热点领域,良中行安身冷链办事经验,开展了积极的探索。

(一)减少冻品食材供给链层级,有效优化供给链

良中行通过成立全程电子商务交易办事平台,将原有的“出产商、一级供给商、二级供给商、消费者”的供给链模式,变化为“出产商、电子商务平台、消费者”,大幅减少冻品食材供给链的业务层级,使餐饮企业与加工厂、加工厂与农户间均实现直接对接,并帮手加工厂与餐饮企业成立持久的预订单、期货订单等合作成长模式,成立不变的财富链。

(二)开创冻品食材原料本地O2O办事模式

良中行依托其物流供给链以及线下开设的鲜之隆(实体店),积极探索与打造线上与线下(O2O)相结合的“美食速递网”平台(目前已在武汉试点)。平台的支撑体系包罗产物信息展示平台、客服呼叫中心、仓储设施、物流配送、订单治理系统及售后办事等。平台为国内酒店、餐企、家庭提供新鲜、快速的食材原料及行业信息,客户在美食速递网上下单,既可到实体店自行提取,也可由比来的良之隆冻操行负责配送到户。企业为配送办事搭建了全程冷冻冷藏食品安全监控及追溯平台,承诺商品在300公里内48小时送达、300公里外72小时送达,确保为用户提供快捷、优质、安全的美食办事,打造冻品食材O2O商城。

(三)提升供给链治理程度,降低餐饮行业成本

良中行依托分布广泛的物流仓储设施和物流仓储信息治理系统,为用户实施供给链设计和整合,通过平台资讯办事、产物电子商务化办事(产物代拍摄、制作过程拍摄及制作、产物卖点的解读)、代办支付结算等,实现用户间办公协同、业务协同,缩短商品在库时间。经测算,通过良中行供给链治理平台的商品平均周转期缩短为原有的1/3,食材单品平均增加畅通收益率8%-15%,用户的成本投入减少大约2/3,成本收益率将增加2-3倍。良中行供给链办事能够有效地提升食品畅通效率,降低物流成本和过程中的能源消耗,进而降低餐饮行业综合成本。

(四)推进食材和冷链物流尺度化建设

信息化必需要求产物尺度化,针对食材尺度化程度较低的现状,良中行通过对菜式对应食材的尺度化梳理,解决餐饮食材尺度化问题,便利餐饮企业采购的质量控制及争议,通过构建尺度化运作体系,减少损耗,避免浪费,提升效率。

(五)强化食品质量安全控制

良中行高度重视食材“最后一公里”的全程冷链办事,积极在城市配送方面进行重点投入,确保易腐、生鲜食品在出产、贮藏、运输、销售直到最终消费前的各个环节中,始终保持在规定的低温环境下,以最佳的物流手段保证食品质量、减少食品损耗。同时,成立了食品安全朔源体系及对全过程的监控和记录,对呈现的质量问题可以进行朔源和追责,提高了食品安全风险防范程度。

三、成长规划

未来三年,良中行将周全启动“四网一体化”工程,建设遍布中国1000个市场的深度分销办事网络、全国冷链物流网和城市共同配送网,倾力打造中国首家网上食材供给链办事平台——集配号(电子)食材采购协同网,努力把足球直播178高清直播_首页建设成为全球食材产需一体化的集成办事型平台企业,开创中国食材供给链集成办事品牌。

(一)进一步扩大电子商务交易平台交易规模。力争2016年平台采购协同额达到100亿元;

(二)持续加大会员成长和办事力度。包罗成长3000家全程供给链信息化上线企业数、1000家会员经销商、100000家办事客户;

(三)打造办事电子商务的冷链物流配送体系。全程供给链信息化上线企业数、1000家会员经销商、100000家办事客户;

(四)探索电子商务平台增值办事。获得网上支付牌照,计划与3-5家金融机构合作开展供给链金融业务,缓解会员企业融资难;

(五)完善“商流、物流、资金流、信息流”,打造四流合一,完善“B2D”新型商业模式。

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